Требуется управляющий в ресторан Opetit (60-80 посадочных мест)
Обязанности:
- организация работы ресторана
- формирование и контроль исполнения бюджета
- работа с поставщиками, отчетность
- руководство персоналом (собрание, мотивация, контроль)
- обеспечение высокого уровня оказания услуг посетителям
- выполнение плана продаж и ключевых показателей
- проведение инвентаризации, ведение документов
- принятие мер по предотвращению недостач
- участие в составлении меню
- совместно с маркетологом - составление и выполнение маркетингового плана;
- др.
Требования:
-
опыт управления, не менее 3 лет на руководящей должности в сфере общественного питания;
-
отличные коммуникативные навыки, лидерские качества умение организовать работу команды;
-
вежливое и корректное общение с коллегами, клиентами, руководством и т.д.;
- добросовестность, порядочность
Условия:
- официальное оформление
- график работы 5/2
- своевременная выплата заработной платы
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Организация и контроль работы персонала
- Управление бюджетом
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Алматы, Москва, улица Жандосова, 83
Вакансия опубликована 27 марта 2025 в Алматы