Главный технолог

Фабрика «Ударница» — одно из крупнейших предприятий России, на котором работают квалифицированные специалисты. Продукция фабрики — это сочетание уникальных традиций и новых технологий производства легких сладостей. Только лучшие, натуральные и экологически чистые компоненты входят в состав наших лакомств.

Мы заботимся о наших сотрудниках, обеспечивая комфортные условия труда.

Обязанности:

• Контроль за правильностью ведения технологических процессов

• Разработка рецептур и технологических режимов производства на новые виды продукции, внедрение их в производство

• Руководство разработкой и внедрением в производство новых видов продукции и сырья

• Составление технологических инструкций по всем этапам производства

• Анализ работы производства и производственно-технологических отчетов

• Образование высшее профессиональное
• Опыт работы Главным технологом на пищевом производстве не менее 3-х лет
• Опыт в разработке новых видов продукции и внедрении их в производство
• Опыт работы в составлении технологических инструкций по этапам производства
• Опыт работы с производственно-технологическими процессами

• Работа в стабильной компании с многолетней историей и традициями в центре Москвы
• Оформление в соответствии с законодательством РФ
• Конкурентоспособная зарплата (обсуждается с финальным кандидатом)
• Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, больничный лист)
• Организованное питание в корпоративной столовой, частичная компенсация питания