Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте сегодня в 07:43

Кандидат

Мужчина, 31 год, родился 23 июля 1993

Рассматривает предложения

Санкт-Петербург, не готов к переезду, не готов к командировкам

Технолог пищевого производства

150 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 10 лет 9 месяцев

Ноябрь 2021по настоящее время
3 года 6 месяцев
Технолог
Контроль производства х/б и кондитерской продукции, ведение документации, работа в 1С УНФ.
Январь 2020Сентябрь 2021
1 год 9 месяцев
ИП Воробьева О.В. (Пекарня и кондитерская гипермаркета премиум-класса)
Технолог пищевого производства
Разработка и внедрение новой продукции (кондитерские и пекарские изделия), расчет себестоимости блюд, калорийности и БЖУ, декларирование готовой продукции, разработка и контроль выполнения производственной программы, ведение отчетной документации, производственный контроль, работа в 1С Торговля и 1С Предприятие, заказ и контроль приема сырья, проведение ревизий.
Ноябрь 2019Декабрь 2019
2 месяца
ООО ФРУТТРЕЙД
Заместитель заведующего производством
Контроль работы отдела собственного производства
Июль 2014Октябрь 2019
5 лет 4 месяца
ИП Яценик Т. В.

Мурманск

Пекарь-кондитер
Производство выпечки, хлебобулочных изделий, тортов, пирожных, десертов

Навыки

Уровни владения навыками
Анализ затрат
Внутренняя документация
Корпоративная этика
Организация производства
Навыки работы с первичной документацией
Умение планировать
Организационные навыки
Управление качеством
Санитарный контроль
Общественное питание
Точность и внимательность к деталям
Навыки составления отчетности
Умение работать в коллективе
Контроль качества
Знание стандартов, СанПиН предприятий общественного питания
Опыт проведения ревизий
Разработка нового продукта
Производственный контроль
Ведение документации
Опытный пользователь OS Microsoft, MS Office, 1C

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Ответственный, серьезный подход к работе. Высокий интерес к обучению и профессиональному росту.

Высшее образование

2019
Естественно-технологический институт, Технология продукции функционального назначения в ресторанном бизнесе и общественном питании

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийB1 — Средний


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения