-Работа с персоналом, кадровые вопросы : подбор, обучение, адаптация новых сотрудников, оформление, увольнение, перевод, составление графиков работы, распределение ежедневного бонусного фонда ,ежемесячное табелирование, начисление заработной платы. Оценка эффективности работы сотрудников, проведение тренингов. -Активные продажи. -Организация кассовой дисциплины. -Организация и контроль проведения всех видов плановых рекламных акций. -Соблюдение и контроль выкладки мерчендайзинга компании. -Выполнение экономических показателей ( выполнение плана продаж, коп, средний чек). -Контроль сохранности ТМЦ, участие и проведение инвентаризаций.

Взаимодействия с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция, администрация и т.д.) Организация и контроль работы подразделения согласно принятым регламентам и правилам работы Компании: Соблюдение норм охраны труда и техники безопасности на подразделении Руководство, подбор и обучение персонала, руководство и организация работы ресторана, постновка задач Учет продукции и товаров, работа с первичными документами, сверка с поставщиками Контроль остатков, проведение инвентаризации Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества Решение административно – организационных вопросов и связанных с работой кафе Ведение табеля рабочего времени сотрудников Контроль приготовления и качества продукции Работа с бух.отчетностью Начисление, выдача зарплаты Кассовая документация Инкассация/ самоинкассация Управление коллективом:30 человек Работа с отделами: маркетинг, доставка, ЦО и тд. Создание заказа.

Полный контроль работы и ведение администрирования универсама Постоянная работа по увеличению показателей: товарооборот, ассортиментный перечень, трафик, средний чек, LFL, уменьшение потерь Создание заказа (продуктовая группа, включая скоропорт; бытовая химия; ТНП) Работа по программе свежести Организация и проведение промоакций Подбор, обучение персонала Начисление зарплаты, ведение табеля Приемка товара Подготовка и проведение инвентаризаций (внеплановых и плановых) Кассовая дисциплина (начиная работой на ККМ, заканчивая оформлением и визированием итоговых документов отчетности) Списание товара на склад брака Взаимодействие с контролирующими органами

Полный контроль работы и ведение администрирования универсама Постоянная работа по увеличению показателей: товарооборот, ассортиментный перечень, трафик, средний чек, LFL, уменьшение потерь Создание заказа (продуктовая группа, включая скоропорт; бытовая химия; ТНП) Сохранность ТМЦ Работа по программе свежести Мониторинг работы конкурентов Организация и проведение промоакций Подбор, обучение персонала Начисление зарплаты, ведение табеля Прием товара, перемещение товара Подготовка и проведение инвентаризаций (внеплановых и плановых) Кассовая дисциплина (начиная работой на ККМ, заканчивая оформлением и визированием итоговых документов отчетности) Списание товара на склад брака Взаимодействие с контролирующими органами

Организация эффективной работы универсама Увеличение товарооборота, управление продажами Организация эффективной работы персонала, поддержание качества обслуживания. Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, минимизация потерь. Контроль выполнения нормативов по статьям расходов, утвержденных бюджетом Администрирование Подбор персонала Проведение ревизий Создание заказов Работа с кассами Кассовая отчётность Мерчендайзинг Работа с контролирующими органами Итог: кадровый резерв заведующего универсама

конструкторско-технологическое обеспечение автоматизированных машиностроительных производст, Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)