Заявка на продукты, списания, заполнения журнал здоровья бракиражный журнал, составления график сотрудников, контроль остатки продуктов, работа по Аля карт, помощь раздачи. Контроль рефик матрицу, контроль соблюдения чистоту на кухни. И за персонал. Приготовление банкеты, фуршеты, обеды. Разработка сезонный меню. Работа по Аля карт.

Контроль над персоналом, отдача продукты складских помещениях, заявка, перемещения и списание продуктов, составления график сотрудников, заполнения журнал здоровья, бракиражнный журнал, температура холодильники. Участия приготовления банкетов. Заявка инверьтарь и оборудование.

Работа мясо и рыба, горячий цех, холодный цех, шведский стол, Алекарт, Кормления персонал 400 человек

Работа хц, гц, мц, касса и раздача, заполнения журналы, списание, заявки на продукты, составления меню.

Повар мясо и рыба заготовщик полуфабрикаты хц, гц. Работа вахтовый метод.

Контроль за сотрудником, за отдача качество блюд, составления график и заявки на кухню, ведения отчёты, и инвертезация, банкеты.

Разработка блюд, заявка продукты, работа команде, контроль качества за блюд и за сотрудников. Работа под заказом, составления график сотрудников. Завтраки, обеды и ужины

Банкеты, фуршет, конференция и работа чекамет. Шведский стол. Вахтовый метод.

Соблюдения система ХАССП, контроль качества гц и хц. Приемка товаров и заявка продукты. Работа в команде. Участие в банкете и отдача.

Шведский стол, загатовка рабочего места, банкеты, фуршет, конференция, обеды и ужины. Работа под заказом чекаме.

Загатовщик пф, работа гц и хц. И участие горячем цехе. Шведский стол. Отдача банкеты.

Работа чекамете, загатовка пф, отдача банкеты и мероприятие.

Загатовки все полуфабрикаты, мясо, рыба и птица. Заготовка банкеты, шведский стол. Работа хц и гц

Экономика и управления, Технология продуктов питания (магистр техники и технологии)

Инженерная, Автоматизация и управление (бакалавр техники и технологии)

Торговый колледж и сервис обслужвание