1. Операционное управление деятельности ресторана: контроль и организация бесперебойной работы (бара, кухни, зала) 2. Работа с постащиками 3. Организация и проведение банкетов, шоу-программ 4. Разрешение конфликтных ситуаций 5. Разработка и внедрение рекламных, маркетинговых и промоакций 6. Оптимизация бизнес-процессов ресторана (сокращение персонала). Формирование высокоэффетивной команды 7. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана 8. Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных требований 9. Организация и непосредственное участие в инвентаризации 10. Контроль выполнения требований по качеству, чистоте и сервису

Продажа автомобилей

- заключение договоров - поиск новых клиентов - развитие действующей клиентской базы

Управление магазином автозапчастей Подбор автозапчастей по каталогам Анализ остатков и составление заявки

Поиск новых клиентов Оформление документов необходимых для заключения сделок Формирование ежедневных отчетов из системы Axapta (прайс-лист, остатки, дебиторская задолженность и прочее) Формирование коммерческих предложений клиенту

-Активные продажи -Работа с дебиторской задолженностью -Поиск потенциальных клиентов -Сбор и анализ информации о спросе на товары, причинах его изменения (повышения, понижения) -Прием и обработка заказов клиентов в 1С

- организация и ведение продаж торговой точки; - работа с поставщиками; - заключение договоров на поставку продукции; - работа с кассой; - ведение кассовой отчетности; - составление и ведение ассортиментной базы; - мониторинг и анализ закупочных цен с последующим оперативным изменением розничных цен.

- оперативное управление операционной деятельностью ресторана; - разрешение конфликтных ситуаций, рассмотрение претензий гостей ресторана; - управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правиль-ного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников; - разработка системы мотивации оплаты труда сотрудников; - контроль внешнего вида сотрудников, состояния рабочих мест; дисциплины; - обеспечение работников форменной и специальной одеждой; - расчет заработной платы сотрудников; - контроль качества приготовленных блюд; - заключение договоров; - проведение маркетинговых мероприятий; - обеспечение ресторана технологическим и холодильным оборудованием, посудой, мебелью, инвентарем; - организация шоу-программы. Количество сотрудников - 45 человек

- музыкальное сопровождение вечеринок и банкетов; - организация и проведение тематических вечеринок; - подготовка текста для рекламных роликов; - корректирование рекламных статей ресторана; - обслуживание и ремонт звуковой и световой аппаратуры.

художественного творчества, менеджер социально-культурной деятельности